«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
Уокер Норман Уордхо (бизнесмен)

Норман Уордхо Уокер 187k

(Norman Wardhaugh Walker)

(04.01.1886 - 06.06.1985)

  ◄  СМЕНИТЬ  ►  |▼ О СТРАНИЦЕ ▼
▼ ОЦИФРОВЩИКИ ▼|  ◄  СМЕНИТЬ  ►  
Википедия: Норман Уордхо Уокер (англ. Norman Wardhaugh Walker, 4 января 1886 - 6 июня 1985) - шотландско-американский бизнесмен, пионер в области овощного сока и здорового питания. Он пропагандировал питье свежевыжатых овощных и фруктовых соков, чтобы восстанавливать и поддерживать здоровье. На основе его проекта была разработана соковыжималка. Эта соковыжималка продолжает производиться и продаваться и сегодня. Уокер написал несколько книг про здоровую жизнь и питание. В нескольких его книгах упоминается, что он имел докторскую степень, и заголовок страницы из его книги «Здоровье толстой кишки» даже упоминает его как кандидата наук. Однако, не упоминается, где и когда он фактически заработал или получил эти академические звания.
Уокер родился в городе Генуя в области Лигурия, Италия. Его отец Роберт Уокер, баптистский священник из Италии, мать Лидия Мэй Уокер. Он был вторым из шести детей преподобного и миссис Уокер. Молодым человеком он обнаружил ценность овощных соков, пока восстанавливался от травмы в крестьянском доме во французской провинции. Наблюдая, как женщина на кухне чистит морковь, он заметил влажность на нижней стороне кожицы. Он решил попробовать размалывать ее и получил первую чашку морковного сока.
Уокер и его семья покинули Англию в 1910 году, прибыв в Нью-Йорк в октябре того же года. 22 ноября 1918 года Уокер получил американское гражданство. Позднее Уокер переехал на Long Beach, штат Калифорния. С врачом они открыли сок-бар и предлагали сервис доставки сока на дом. К 1930 году они разработали дюжину формул свежих соков. Уокер полагал что толстая кишка чистится фруктовыми соками и что это ключ к хорошему здоровью. Уокер спроектировал собственную соковыжималку, Norwalk, из двух частей - дробилка для медленного размалывания овощей и пресс для выжимания сока.
Уокер соблюдал диету сырых продуктов со свежими сырыми соками, пока не умер в возрасте 99 лет. Он был физически и умственно здоров и вел активную жизнь до дня своей смерти, когда он мирно умер во сне одной ночью в своем доме в Коттонвуде, графство Явапай, Аризона.
Уокер был сторонником диеты основанной исключительно на сырой и свежей пище, такой как овощи, фрукты, орехи и семена. Он считал вареную и жареную пищу мертвой, и поэтому нездоровой, говоря «хотя такая пища может и поддерживает жизнь человека, она делает это за счет постепенного ухудшения здоровья, энергии, и жизненной силы.» Как строгий вегетарианец, он не рекомендовал употреблять в пищу мясо, молочные продукты (кроме сырого козьего молока), рыбу или яйца; хотя, некоторые из его рецептов включают желток яйца, домашний сыр и швейцарский сыр, а также сырые сливки. Его диета предлагает избегать таких основных продуктов как хлеб, блюда из макарон и риса, а также сахар.
Уокер посвятил большую часть в своих книгах описанию различных органов человеческого тела, объясняя как работает пищеварительная система и различные железы. Он считал здоровье толстой кишки ключом к здоровью человека. Считал что 80% болезней берут начало в толстой кишке.
Уокер считал что молочные продукты оказывают особенно вредное воздействие на человеческое здоровье. Он подтверждал исчезновение большинства недугов, при исключении молочных продуктов. Объяснял, что болезнетворные организмы находят идеальное место для размножения в избытках слизи, которые создаются молочными продуктами. Он называл несколько заболеваний, основной причиной которых являются молочные продукты, как продукты способствующие выделению слизи: бруцеллез, простуду, грипп, бронхиальные болезни, туберкулез, астму, сенную лихорадку, синус, воспаление легких и некоторые типы артрита.
:
Lykas, zaaley...




  • Уокер Н.У. Лечение соками. [Djv-Fax- 1.1M] Автор: Норман Уордхо Уокер (Norman Wardhaugh Walker). Редактор: Р.Д. Поуп.
    (Винница: Отпечатано на Государственной картографической фабрике, 1994)
    Скан: Lykas, обработка, формат Djv-Fax: zaaley, 2023
    • СОДЕРЖАНИЕ:
      Предисловие (3).
      Чего не достает в вашем организме? (4).
      Энзимы (4).
      Почему бы не есть овощи? (7).
      Вареная пища (8).
      Соки - не концентрированная пища (10).
      Как мы можем оградить себя от влияния химических веществ, применяемых в сельском хозяйстве (11).
      В каком количестве можно пить соки? (12).
      Люцерна (12).
      Сок люцерны (13).
      Сок спаржи (15).
      Свекольный сок (15).
      Смесь соков моркови, свеклы и кокосового бреха (17).
      Смесь соков моркови, свеклы и огурцов (17).
      Сок брюссельской капусты (19).
      Сок капусты (19).
      Сок сырой моркови (20).
      Сок сельдерея (25).
      Огуречный сок (27).
      Сок одуванчика (28).
      Сок цикория-эндивия (29).
      Сок фенхеля (сладкого укропа) (30).
      Чесночный сок (30).
      Сок хрена (31).
      Сок земляной груши (артишок) (31).
      Сок огородной капусты (32).
      Бурая водоросль (ламинария) (32).
      Сок лука-порея (33).
      Сок салата (латука) (33).
      Сок салата ромэн (35).
      Сок листьев горчицы (35).
      Сок лука (36).
      Сок плода дынного дерева (36).
      Сок петрушки (36).
      Сырой калиевый «суп» (37).
      Сок пастернака посевного (38).
      Сок перца (зеленого) (38).
      Картофельный сок (39).
      Сок редиски (40).
      Сок ревеня (40).
      Сок кислой капусты (41).
      Щавелевый сок (41).
      Шпинатный сок (41).
      Щавелевая кислота (43).
      Томатный сок (44).
      Сок стручковой фасоли (45).
      Сок репы (46).
      Сок водяного кресса (жеруха) (47).
      Да! И так, у вас простуда, не так ли? (48).
      Ваши железы внутренней секреции (49).
      Уксус (50).
      О молоке (52).
      Естественные роды (54).
      Способствуют ли соки срастанию костей? Вот ответ на этот вопрос! (56).
      Вещи, которые необходимо помнить (57).
      Детоксикация (58).
      Сырые овощные и фруктовые соки и их лечебное применение при специфических заболеваниях (60).
      СПИСОК РЕЦЕПТОВ (62).
      РЕЦЕПТЫ (65).
      БОЛЕЗНИ И РЕЦЕПТЫ (68).
      Ацидоз. Прыщи, угри и т.д. Бронзовая болезнь. Аденоиды. Альбуминуриа. Аллергия (69).
      Анемия. Грудная жаба. Афония. Апоплексия. Аппендицит. Артерии, артериосклероз и т.д. Артрит (70).
      Астма. Астигматизм. Грибковые заболевания ног. Боли в спине. Непроизвольное ночное мочеиспускание (71).
      Болезнь мочевого пузыря. Слепота. Гипертония. Пониженное кровяное давление (72).
      Фурункулы. Ботулизм. Опухоли головного мозга. Бронхит (73).
      Бурсит. Рак. Карбункулы. Каталепсия. Катаракта. Катарр. Ветряная оспа (74).
      Хорея. Цирроз печени. Простуда. Крлики. Колит (75).
      Конъюктивит. Запор. Тромбоз коронарных сосудов. Кашель. Спазмы. Спастические сокращения мышц живота. Цистит. Глухота. Разрушение костей. Разрушение зубов. Диабет. Понос. Дифтерия (76).
      Головокружение. Водянка. Дизентерия. Несварение желудка (диспенсия). Задержка мочи. Экзема. Слоновость. Энцефалит. Анурия (затрудненное мочеиспускание) (77).
      Эпилепсия. Рожа. Болезнь глаз. Усталость. Ожирение. Высокая температура (лихорадка). Болезнь желчного пузыря и камни в нем (78).
      Гастрит. Железы. Зоб. Гоноррея. Подагра (79).
      Песок в почках. Волосы. Дурной запах изо рта. Сенная лихорадка. Головная боль. Заболевание сердца. Геморрой (80).
      Кровяное давление. Болезнь Ходжикинза. Импотенция. Грыжа. Несварение желудка. Детский паралич. Грипп (81).
      Нарушение умственного развития. Бессоница. Чесотка. Желтуха. Болезни почек. Ларингит. Белокровие (лейкоз). Бели. Болезни печени. Низкое кровяное давление. Малярия (82).
      Мастоидит. Корь. Меланхолия. Менингит. Климакс. Менструаци. Мигрень. Обширный склероз (83).
      Нефрит. Невроз. Невралгия. Неврастения. Неврит. Нимфомания. Ожирение. Орхит (84).
      Остеомиелит. Пониженные окислительные процессы. Паралич. Паралич (детский). Парез (полупаралич). Перитонит. Флебит. Плеврит. Воспаление легких. Беременность (85).
      Пролапс. Болезнь простаты. Псориаз. Пиелит. Пиорея. Изжога. Ангина. Рахит. Камни в почках. Ревматизм (86).
      Ринит. Скарлатина. Склероз. Золотуха. Цинга. Болезни половых органов. Свищ. Бессоница. Оспа. Бесплодие (87).
      Сифилис. Тромбоз. Тронзиллит. Токсемия. Туберкулез. Опухали (в мозгу, в костях, в печени, в брюшине) (88).
      Тиф. Язвы (главным образом желудка). Ундилирующая лихорадка. Уремия. Крапивница. Варикозное расширение вен (89).
      ПАМЯТКА (90).
ИЗ ИЗДАНИЯ: Классическая работа доктора Уокера, выдержавшая немало переизданий за рубежом, рассказывает о пользе для здоровья сырых овощных соков. Приводятся многочисленные рецепты приготовления и лечебного применения соковых смесей при различных заболеваниях.