Публичная Библиотека
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг, авторов произведений и переводов
.

Сергей Александрович Гусев 1k

-

()

.
.
. «сергей александрович гусев» на страницах библиотеки упоминается 1 раз: .
. .
. .
.
  • Гусев С.А... Хранение картофеля. [Djv- 1.9M] Авторы: Сергей Александрович Гусев, Лев Владимирович Метлицкий.
    (Москва: Издательство «Колос», 1982)
    Скан, обработка, формат Djv: АЧ, 2004
Аннотация издательства: В книге даны биохимические основы и технология хранения картофеля. Показана природа физиолого-биохимических процессов, происходящих в клубнях при хранении, освещены современные представления об устойчивости к болезням, состоянии покоя, переходе к прорастанию.
Рассмотрены режимы хранения в зависимости от периода хранения и свойств сорта, особенности хранения картофеля, убранного в ранние сроки, и в условиях активного вентилирования. Рассказано о технологии хранения в постоянных и временных картофелехранилищах.
Рассчитана на специалистов, занимающихся хранением картофеля.
.