«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
Жогло Федор Андреевич
.

Федор Андреевич Жогло 1k

-

()

.
.
федор андреевич жогло на страницах библиотеки упоминается 1 раз:
* Жогло Федор Андреевич
.
  • Жиросахара: Получение, свойства, применение. [Djv- 1.0M]
    (Москва: Издательство «Медицина», 1975)
    Скан, обработка, формат Djv: АЧ, 2003
Аннотация издательства: Цель настоящей книги дать представление о механизмах действия, получении, физико-химических, токсикологических и биологических свойствах поверхностноактивных веществ (ПАВ) в фармации и медицине. При этом не имелось в виду дать энциклопедический обзор всех известных ПАВ, их параметров и свойств. Упор делался на наиболее перспективные, малотоксичные ПАВ - жиросахара.
Книге предпослан краткий обзор всех типов ПАВ (катионо- и анионоактивных, амфолитных и неионных), методы оценки эффективности этих соединений и приведены подробные данные о токсикологическом и биологическом аспектах использования этих важных добавок к пастам, кремам, мазям и т.д.
Основной материал книги представлен оригинальными исследованиями автора, посвященными получению жиросахаров методом переэтерификации сахарозы и сложных эфиров жирных кислот и изучению многочисленных факторов (природы катализатора и растворителя, температуры, способам выделения и очистки), влияющих на выход синтезируемых соединений. Кроме того, приведены конкретные методики анализа чистоты синтезированных веществ, а также их физико-химические свойства, в первую очередь величины гидрофильно-гидрофобного баланса.
В книге подробно изложено и систематизировано применение жиросахаров в технологии лекарств, косметике, парфюмерии и пищевой промышленности. Приведен ряд полезных рекомендаций по улучшению действия лекарственных препаратов в случае введения в рецептурный состав жиросахаров.
Книга рассчитана на специалистов, работающих в области фармакологического применения ПАВ, а также над исследованием новых методов их получения.
.