«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
Лассар-Кон Эрнст
.

Эрнст Лассар-Кон 88k

(Ernst Lassar-Kohn)

(1858)

...немецкий химик, профессор Университета в Кенигсберге, род. в Гамбурге в 1858 г. Ученую карьеру К. начал публичными лекциями по химии в Мюнхене, в 1888 г. был назначен приват-доцентом в Кенигсберге, а в 1894 г. получил звание экстраординарного профессора. Перу К. принадлежит очень значительное число специальных работ; его «Die Chemie im taglichen Leben» (5-е изд., 1903) переведена на многие языки, в том числе и на еврейский. Большим распространением пользуется его учебник «Einfuhrung in die Chemie», 3-е издание., 1907. К. принимает участие и в общественной жизни, будучи членом кенигсбергского муниципалитета. К. известен под псевдонимом Lassar-Kohn.
.
  • Лассар-Кон Э. Химия в повседневной жизни. [Djv-17.3M] [Pdf-19.7M] Автор: Эрнст Лассар-Кон (Ernst Lassar-Kohn). Перевод с 12-го немецкого издания. Дополнения и примечания В.Г. Андреева. Переплет художника Ф. Мулляр.
    (Москва - Ленинград: ОНТИ: Главная редакция научно-популярной и юношеской литературы, 1935)
    Скан: AAW, обработка, формат Djv, Pdf: pohorsky, 2019
    • СОДЕРЖАНИЕ:
      Предисловие переводчика (3).
      Лекция первая (5).
      Дыхание. Вес воздуха. Барометр. Анализ воздуха. Кислород. Азот. Благородные газы. Жидкий воздух. Различие между вдыхаемым и выдыхаемым воздухом. Поддержание теплоты тела. Горение. Окисление. Спички.
      Лекция вторая (20).
      Природа пламени. Свечи. Состав жиров. Масла. Керосин. Углеводороды. Химическая чистка. Элементы. Химические формулы. Атом и молекула. Перегонка. Бензин. Сжижение угля. Вазелин. Парафин. Озон. Производство светильного газа и его побочные продукты. Варка на газе. Газокалильное освещение. Карбид кальция. Ацетилен. Автогенная сварка.
      Лекция третья (46).
      Питание растении. Удобрение. Плодосмен. Пар. Поддержание плодородия почвы с помощью искусственных удобрений. Кости. Суперфосфат. Томасова мука. Калиевые соли. Азотные удобрения. Синтетический аммиак. Искусственная селитра. Цианамид кальция. Питание человека и животных. Белок. Жиры. Углеводы. Молоко и его свертывание. Сыр. Фибрин. Антидифтерийная сыворотка. Кормовые средства. Клей. Опыты воспроизведения пищеварительных процессов.
      Лекция четвертая (74).
      Смешанная пища. Масло. Маргарин. Искусственные пищевые жиры. Крахмал. Сахаристые вещества. Образование сахара в плодах. Питание больных сахарной болезнью. Виноградный сахар. Конфеты. Сахарный кулер. Тростниковый сахар. Свекловичный сахар. Сахарин. Поваренная соль. Железо в пищевых продуктах. Витамины. Значение варки пищи. Суп. Закваска. Хлебопечение. Пекарные порошки.
      Лекция пятая (101).
      Количество необходимых питательных веществ. Питательная ценность важнейших пищевых продуктов. Брожение. Вино. Фруктовое вино. Безалкогольные напитки. Шампанское. Мед. Кумыс.
      Пиво. Солод. Спирт. Прессованные дрожжи. Хлебный спирт. Картофельный спирт. Барда. Очистка спирта. Спирт из дерева. Денатурированный спирт. Спиртные напитки. Винный уксус. Спиртовый уксус. Древесный уксус. Ацетон.
      Лекция шестая (129).
      Порох. Греческий огонь. Гремучая ртуть. Пироксилин. Динамит. Гремучий студень. Хлоратные взрывчатые вещества. Нитролаки. Целлюлоид. Кинопленка. Шерсть. Хлопок. Шелк. Искусственная шерсть. Карбонизация. Мерсеризированный хлопок. Искусственный шелк.
      Лекция седьмая (146).
      Дубление корьем. Кожа. Сгонка волоса. Мягчение. Дубильные вещества. Сорта корья. Квебрахо. Сумах. Дубильные экстракты. Подошвенная кожа. Квасцовое дубление. Лайка. Меховые изделия. Хромовая кожа. Жировое дубление. Замшевая кожа. Пергамент. Луговая отбелка. Подсинивание белья. Беление хлором. Хлорная известь. Антихлор. Жавелева вода. Сернистый газ. Перекись водорода. «Персиль». Крашение. Протравливание. Красильные лаки. Субстантивные красители. Каменноугольные красители. Индиго. Ализарин. Краски в виде пасты. Экстракты из красильных деревьев. Синий сандал. Набивка тканей. Чернила. Духи.
      Лекция восьмая (171).
      Малярное дело. Высыхающие и невысыхающие масла. Льняное масло. Олифа. Лак. Целлюлоза. Бумага. Проклеивание бумаги. Бумага из соломы. Бумага из древесной массы. Натронная целлюлоза. Сульфитная целлюлоза.
      Лекция девятая (186).
      Жженая известь. Поташ. Сода. Серная кислота. Глауберова соль. Азотная кислота. Хлорная известь. Кристаллическая сода. Аммиачная сода. Искусственный поташ. Бардяная зола. Поташ из жиропота. Мыло. Едкое кали. Едкий натр. Канифольное мыло. Мягкая и жесткая вода. Пластырь.
      Лекция десятая (214).
      Стекло. Зеркала. Калиевые и натриевые стекла. Кварцевое стекло. Искусственные драгоценные камни. Молочноз стекло. Глины. Кирпич. Известковый раствор. Известково-песчаниковый кирпич. Цемент. Глазурь Горшечные изделия. Фаянс. Майолика. Фарфор. Фотография. Адский камень. Хлористое, бромистое и иодистое серебро. Дагерротипия. Проявление негативов. Тальботипия. Альбуминный способ. Мокрый коллодионный процесс. Сухие пластинки с бромосеребряной эмульсией. Фотография спектра. Ретушь. Цветочувствительные пластинки. Цветная фотография. Хроможелатинный способ. Пигментное печатание. Рентгеновы лучи. Радий.
      Лекция одиннадцатая (259).
      Благородные и неблагородные металлы. Руды. Золото. Платина. Серебро. Соотношение между ценностью золота и серебра. Золотая валюта. Восстановление металлических окислов. Чугун. Сталь. Ковкое железо. Доменная печь. Шлаки. Кокс. Пудлингование. Прокатное железо. Рельсовые пути. Цементная сталь. Тигельная сталь. Бессемеровская сталь. Зеркальный чугун. Марганец. Удаление фосфора из железа. Литая сталь. Газообразное топливо. Использование торфа. Регенератор. Пламенные печи. Цинк. Гальванопластика. Калий. Натрий. Алюминии. Железо, свободное от углерода.
      Лекция двенадцатая (305).
      Сплавы. Монеты. Бронза. Патина. Латунь. Томпак. Золото тальми. Новое серебро. Альфенид. Британский металл. Типографский металл. Никелевая сталь. Хромистая сталь. Редкие металлы. Алкалоиды. Морфий. Метан. Бензол. Пиридин. Кониин. Хинолин. Антипирин. Фенацетин. Наркотики. Хлораль. Эфир. Хлороформ. Антисептические средства. Иодоформ. Карболовая кислота. Сулема. Ментол. Бензойная кислота. Салициловая кислота. Германин. Сальварсан.
      Предметный указатель (315).
.