Публичная Библиотека
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг, авторов произведений и переводов

Андрей Леонидович Малченко 11k

-

()

Профессор, доктор технических наук.
.
. «андрей леонидович малченко» на страницах библиотеки упоминается 1 раз: .
. .
.
Сочинения:
* Полунепрерывная технологическая схема производства спирта. (1951) Соавт.: З.К. Ашкинузи и др.
.
.
  • Полунепрерывная технологическая схема производства спирта. [Djv- 2.2M] Авторы: А.Л. Малченко, З.К. Ашкинузи и др.
    (Киев - Львов: Государственное издательство технической литературы Украины, 1951)
    Скан, обработка, формат Djv: АЧ, 2003
Аннотация издательства: В книге обобщен опыт освоения технологических режимов полунепрерывного разваривания крахмалистого сырья, непрерывного осахаривания и охлаждения затора, а также монтаж и эксплуатация применяемого для этого нового оборудования.
Главное внимание в книге уделено полунепрерывной схеме производства с двухступенчатым осахариванием. Подробно изложены процессы и режимы производства и описана аппаратура, относящаяся к ступенчатому развариванию и непрерывному осахариванию и охлаждению. Приведены также практические указания по контролю и учету производства и устранению ненормальностей в работе варочного отделения и станции осахаривания.
Книга рассчитана на инженерно-технических и научных работников спиртовой промышленности.
.