 |
- ⒶⒸМашанов В.И... Пряноароматические растения. [Djv- 8.0M] Авторы: В.И. Машанов, А.А. Покровский.
(Москва: Агропромиздат, 1991)
Скан: AAW, обработка, формат Djv: pohorsky, 2012
- КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие (3).
Глава 1. Характеристика используемых пряноароматических растений (5).
Глава 2. Характеристика малоиспользуемых пряноароматических растений (133).
Глава 3. Характеристика пряноароматических растений, перспективных для внедрения в производство (210).
Глава 4. Характеристика тропических пряноароматических растений (259).
Литература (283).
Аннотация издательства: В популярной форме рассказано о культивируемых в нашей стране и перспективных пряноароматических растениях. Даны их ботанические и биологические особенности, освещены способы размножения, возделывания, уборки, сушки и хранения. Изложены лекарственные свойства растений и способы применения пряностей.
Для широкого круга читателей. |
 |
