«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
Мурох Валерий Иванович

Валерий Иванович Мурох 136k

-

(14.02.1939)

  ◄  СМЕНИТЬ  ►  |▼ О СТРАНИЦЕ ▼
▼ ОЦИФРОВЩИКИ ▼|  ◄  СМЕНИТЬ  ►  
...гигиенист, доктор медицинских наук, профессор.
Родился в г. Минске. Окончил в 1966 г. санитарно-гигиенический факультет Донецкого медицинского института. Работал фельдшером, помощником санитарного врача Октябрьской рай СЭС г. Минска с 1958 по 1960 г. С 1966 по 1967 гг. заведовал отделением гигиены питания Фрунзенской рай СЭС г. Минска.
С 1967 по 1970 гг. - главный врач Минской горСЭС. Санитарный врач Минской железнодорожной СЭС с 1970 по 1971 гг. В 1971-1984 гг. старший научный сотрудник, в 1984-1985 гг. заведующий лабораторией охраны окружающей среды БелНИИП градостроительства.
В 1968 г. присуждена ученая степень кандидата медицинских наук. С 1985 по 1990 гг. старший преподаватель кафедры общей гигиены Бел ГИУВ, с 1990 по 2004 год профессор этой же кафедры. С 1990 по 2003 гг. директор Республиканского научно-практического центра по экспертной оценке качества и безопасности продуктов питания МЗ РБ.
С 1993 по 2003 гг. главный специалист по проблемам питания МЗ РБ. Основные направления научных работ охватывают проблемы гигиены питания с аспектами охраны окружающей среды. Автор оригинальных разработок по обогащению продуктов питания биологически активными веществами, опубликовал более 150 научных работ, в том числе 6 монографий, 14 учебно-методических пособий.
Доктор медицинских наук (1990), профессор (1991).
Член-корреспондент Белорусской АН...
:
...




  • Мурох В.И... Целебные напитки. [Djv-Fax- 7.0M] [Pdf-Fax- 7.9M] 3-е издание. Научно-популярное издание. Авторы: Валерий Иванович Мурох, Леонид Ильич Стекольников. Художник: Н.М. Гаврилович.
    (Минск: Издательство «Полымя», 1990)
    Скан: AbsurdMan, OCR, обработка, формат Djv-Fax, Pdf-Fax: mais, 2020
    • СОДЕРЖАНИЕ:
      (3) От авторов.
      (5) Настои и отвары.
      (29) Чай.
      (43) Кофе, напитки из заменителей кофе, какао.
      (59) Напитки из овощей, фруктов и ягод.
      (87) Квас.
      (95) Минеральные воды.
      (109) Бальзамы.
      (121) Напитки из молока.
      (138) Литература.
ИЗ ИЗДАНИЯ: Рассказывается о различных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, чае, квасе и других. Описаны целебные свойства их, даются рецепты приготовления.
Второе издание книги вышло в свет в 1986 году.
Широкому кругу читателей.