«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
«Профессиональное образование» (серия)

«Профессиональное образование» 747k

-

(2002)

  ◄  СМЕНИТЬ  ►  |▼ О СТРАНИЦЕ ▼
▼ ОЦИФРОВЩИКИ ▼|  ◄  СМЕНИТЬ  ►  
Межиздательская серия.
:
biblem.ru, pohorsky, scanbook2023, waleriy, звездочет, Евгений Попов, Михаил...

* «Высшее профессиональное образование» (сер. Межиздат)
* «Математика в школе» (журнал 199x гг.)
* «Писатель. XXI век» (журнал)
* «Предшественники научного социализма» (серия)
* «Профессиональное образование» (серия)
* «Среднее профессиональное образование» (серия)
* Бойков Марк Васильевич
* Быстрицкий Геннадий Федорович
* ВНИИ-1
* Введенская Людмила Алексеевна
* Гринев-Гриневич Сергей Викторович
* Грищенко Александр Васильевич
* Клепиков Виктор Валентинович
* Крупская Надежда Константиновна
* Кузнецова Надежда Владимировна
* Литература. Обществоведение: Культура, наука, просвещение (образование, педагогика)
* Литература. Универсальная: Серии, сборники
* Мудрик Анатолий Викторович
* Острогорский Алексей Николаевич
* Плаксина Эльвира Борисовна
* Самойлова Елена Александровна
* Саратовский Государственный Университет
* Соколовский Георгий Георгиевич
* Шишмарев Владимир Юрьевич
* Ямпурин Николай Петрович
* Ярочкина Галина Владимировна

* Агальцов В.П._ Математические методы в программировании.(2015).djvu
* Агальцов В.П._ Математические методы в программировании.(2015).pdf
* Аитов В.Ф., Аитова В.М., Кади С.В._ Английский язык (А1-В1+).(2019).djvu
* Аитов В.Ф., Аитова В.М., Кади С.В._ Английский язык (А1-В1+).(2019).pdf
* Айзенцон А.Е._ Физика.(2018).djvu
* Айзенцон А.Е._ Физика.(2018).pdf
* Аманжолов Ж.К._ Охрана труда и техника безопасности. Учебное пособие.(2007).djvu
* Аманжолов Ж.К._ Охрана труда и техника безопасности. Учебное пособие.(2007).pdf
* Анамова Р.Р... (ред.)_ Инженерная и компьютерная графика.(2019).djvu
* Анамова Р.Р... (ред.)_ Инженерная и компьютерная графика.(2019).pdf
* Аносов А.П., Славгородская А.В._ Теория и устройство судна. Циклическая прочность судовых конструкций.(2022).djvu
* Аносов А.П., Славгородская А.В._ Теория и устройство судна. Циклическая прочность судовых конструкций.(2022).pdf
* Апарнев А.И., Афонина Л.И._ Общая химия. Сборник заданий с примерами решений.(2019).djvu
* Апарнев А.И., Афонина Л.И._ Общая химия. Сборник заданий с примерами решений.(2019).pdf
* Баврин И.И._ Дискретная математика. Учебник и задачник для СПО.(2019).djvu
* Баврин И.И._ Дискретная математика. Учебник и задачник для СПО.(2019).pdf
* Баврин И.И._ Математический анализ.(2019).djvu
* Баврин И.И._ Математический анализ.(2019).pdf
* Багдасарова Т.А._ Токарь-универсал.(2005).djvu
* Багдасарова Т.А._ Токарь-универсал.(2005).pdf
* Баринов В.А._ Бизнес-планирование. Учебное пособие.(2003).djvu
* Баринов В.А._ Бизнес-планирование. Учебное пособие.(2003).pdf
* Баринов В.А._ Бизнес-планирование.(2007).djvu
* Баринов В.А._ Бизнес-планирование.(2007).pdf
* Бермухамбетов Р.А., Мадин В.А., Мозер А.М._ Специальность «Обслуживание и ремонт телекоммуникационного оборудования и бытовой техники.(2020).djvu
* Бермухамбетов Р.А., Мадин В.А., Мозер А.М._ Специальность «Обслуживание и ремонт телекоммуникационного оборудования и бытовой техники.(2020).pdf
* Бессмертный И.А._ Системы искусственного интеллекта.(2019).djvu
* Бессмертный И.А._ Системы искусственного интеллекта.(2019).pdf
* Бродский А.М..._ Черчение (металлообработка).(2017).djvu
* Бродский А.М..._ Черчение (металлообработка).(2017).pdf
* Бутейкис Н.Г., Жукова А.А._ Технология приготовления мучных кондитерских изделий.(2001).djvu
* Бутейкис Н.Г., Жукова А.А._ Технология приготовления мучных кондитерских изделий.(2001).pdf
* Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П._ Приготовление мучных кондитерских изделий.(1965).djvu
* Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П._ Приготовление мучных кондитерских изделий.(1965).pdf
* Бутенко Е.Ю._ Английский язык для ИТ-специальностей.(2019).djvu
* Бутенко Е.Ю._ Английский язык для ИТ-специальностей.(2019).pdf
* Вадецкий Ю.В._ Бурение нефтяных и газовых скважин.(2003).djvu
* Вадецкий Ю.В._ Бурение нефтяных и газовых скважин.(2003).pdf
* Ванюшкина Л.М., Куракина И.И., Тихомиров С.А._ История искусств. XIX век. Романтизм и реализм.(2024).djvu
* Ванюшкина Л.М., Куракина И.И., Тихомиров С.А._ История искусств. XIX век. Романтизм и реализм.(2024).pdf
* Вереина Л.И._ Техническая механика.(2015).djvu
* Вереина Л.И._ Техническая механика.(2015).pdf
* Власов В.М., Жанказиев С.В., Круглов С.М._ Техническое обслуживание и ремонт автомобилей.(2017).djvu
* Власов В.М., Жанказиев С.В., Круглов С.М._ Техническое обслуживание и ремонт автомобилей.(2017).pdf
* Вознесенская И.М._ Основы теории ручной дуговой сварки. Теоретические основы профессиональной деятельности.(2005).djvu
* Вознесенская И.М._ Основы теории ручной дуговой сварки. Теоретические основы профессиональной деятельности.(2005).pdf
* Воробьев В.А._ Эксплуатация и ремонт электрооборудования и средств автоматизации.(2024).djvu
* Воробьев В.А._ Эксплуатация и ремонт электрооборудования и средств автоматизации.(2024).pdf
* Воробьева С.А., Киселева А.В._ Деловой английский для гостиничного бизнеса.(2019).djvu
* Воробьева С.А., Киселева А.В._ Деловой английский для гостиничного бизнеса.(2019).pdf
* Воронченко Т.В._ Основы бухгалтерского учета. Учебник и практикум для СПО.(2019).djvu
* Воронченко Т.В._ Основы бухгалтерского учета. Учебник и практикум для СПО.(2019).pdf
* Габриелян О.С., Остроумов И.Г._ Химия для профессий и специальностей технического профиля.(2020).djvu
* Габриелян О.С., Остроумов И.Г._ Химия для профессий и специальностей технического профиля.(2020).pdf
* Гальперин М.В._ Экологические основы природопользования.(2005).djvu
* Гальперин М.В._ Экологические основы природопользования.(2005).pdf
* Гальперин М.В._ Электронная техника.(2010).djvu
* Гальперин М.В._ Электронная техника.(2010).pdf
* Гвоздева В.А., Лаврентьева И.Ю._ Основы построения автоматизированных информационных систем.(2007).djvu
* Гвоздева В.А., Лаврентьева И.Ю._ Основы построения автоматизированных информационных систем.(2007).pdf
* Гвоздева В.А., Лаврентьева И.Ю._ Основы построения автоматизированных информационных систем.(2013).djvu
* Гвоздева В.А., Лаврентьева И.Ю._ Основы построения автоматизированных информационных систем.(2013).pdf
* Герасимова Е.Б., Герасимов Б.И., Сизикин А.Ю._ Управление качеством.(2007).djvu
* Герасимова Е.Б., Герасимов Б.И., Сизикин А.Ю._ Управление качеством.(2007).pdf
* Гиленсон Б.А._ История зарубежной литературы второй половины XX - начала XXI века.(2024).djvu
* Гиленсон Б.А._ История зарубежной литературы второй половины XX - начала XXI века.(2024).pdf
* Гиленсон Б.А._ История зарубежной литературы конца XIX - начала XX века.(2024).djvu
* Гиленсон Б.А._ История зарубежной литературы конца XIX - начала XX века.(2024).pdf
* Гиленсон Б.А._ История зарубежной литературы эпохи Реализма (вторая треть XIX века).(2024).djvu
* Гиленсон Б.А._ История зарубежной литературы эпохи Реализма (вторая треть XIX века).(2024).pdf
* Глинка Н.Л._ Общая химия. Практикум.(2019).djvu
* Глинка Н.Л._ Общая химия. Практикум.(2019).pdf
* Гниденко И.Г., Павлов Ф.Ф., Федоров Д.Ю._ Технология разработки программного обеспечения.(2015).djvu
* Гниденко И.Г., Павлов Ф.Ф., Федоров Д.Ю._ Технология разработки программного обеспечения.(2015).pdf
* Голицына О.Л., Партыка Т.Л, Попов И.И._ Системы управления базами данных.(2006).djvu
* Голицына О.Л., Партыка Т.Л, Попов И.И._ Системы управления базами данных.(2006).pdf
* Голицына О.Л., Попов И.И._ Основы алгоритмизации и программирования.(2004).djvu
* Голицына О.Л., Попов И.И._ Основы алгоритмизации и программирования.(2004).pdf
* Голицына О.Л..._ Языки программирования. Учебное пособие.(2008).djvu
* Голицына О.Л..._ Языки программирования. Учебное пособие.(2008).pdf
* Гомонов С.А., Расулов К.М._ Математика. Линейная алгебра.(2013).djvu
* Гомонов С.А., Расулов К.М._ Математика. Линейная алгебра.(2013).pdf
* Гостев И.М._ Операционные системы.(2019).djvu
* Гостев И.М._ Операционные системы.(2019).pdf
* Гребенкин В.З., Заднепровский Р.П., Летягин В.А._ Техническая механика.(2019).djvu
* Гребенкин В.З., Заднепровский Р.П., Летягин В.А._ Техническая механика.(2019).pdf
* Далингер В.А._ Математика. Логарифмические уравнения и неравенства.(2019).djvu
* Далингер В.А._ Математика. Логарифмические уравнения и неравенства.(2019).pdf
* Долматов Г.Г., Селина Н.И., Ткачева Г.В., Шестакова Н.В._ Технология хлебопекарного производства.(2012).djvu
* Долматов Г.Г., Селина Н.И., Ткачева Г.В., Шестакова Н.В._ Технология хлебопекарного производства.(2012).pdf
* Драгилев А.И., Сезанаев Я.М._ Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий.(2000).djvu
* Драгилев А.И., Сезанаев Я.М._ Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий.(2000).pdf
* Дунев А.И., Ефремов В.А., Сергеева Е.В._ Русский язык и культура речи.(2008).djvu
* Дунев А.И., Ефремов В.А., Сергеева Е.В._ Русский язык и культура речи.(2008).pdf
* Дунев А.И., Ефремов В.А., Сергеева Е.В._ Сборник упражнений и тестовых заданий по культуре речи.(2009).djvu
* Дунев А.И., Ефремов В.А., Сергеева Е.В._ Сборник упражнений и тестовых заданий по культуре речи.(2009).pdf
* Емельянова Н.З., Партыка Т.Л., Попов И.И._ Защита информации в персональном компьютере.(2009).djvu
* Емельянова Н.З., Партыка Т.Л., Попов И.И._ Защита информации в персональном компьютере.(2009).pdf
* Емельянова Н.З., Попов И.И., Партыка Т.Л._ Основы построения автоматизированных информационных систем.(2007).djvu
* Емельянова Н.З., Попов И.И., Партыка Т.Л._ Основы построения автоматизированных информационных систем.(2007).pdf
* Ермолаев В.В._ Технологическая оснастка.(2015).djvu
* Ермолаев В.В._ Технологическая оснастка.(2015).pdf
* Ермолаева Г.А., Колчева Р.А._ Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков.(2000).djvu
* Ермолаева Г.А., Колчева Р.А._ Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков.(2000).pdf
* Ефимова Н.С._ Основы общей психологии. Учебник.(2013).djvu
* Ефимова Н.С._ Основы общей психологии. Учебник.(2013).pdf
* Ефимова Н.С._ Психология общения. Практикум по психологии.(2012).djvu
* Ефимова Н.С._ Психология общения. Практикум по психологии.(2012).pdf
* Зайцев С.А., Грибанов Д.Д., Толстов А.Н._ Контрольно-измерительные приборы и инструменты.(2002).djvu
* Зайцев С.А., Грибанов Д.Д., Толстов А.Н._ Контрольно-измерительные приборы и инструменты.(2002).pdf
* Зайцев С.А., Толстов А.Н., Грибанов Д.Д., Куранов А.Д._ Метрология, стандартизация и сертификация в машиностроении.(2017).djvu
* Зайцев С.А., Толстов А.Н., Грибанов Д.Д., Куранов А.Д._ Метрология, стандартизация и сертификация в машиностроении.(2017).pdf
* Золин В.П._ Технологическое оборудование предприятий общественного питания.(2000).djvu
* Золин В.П._ Технологическое оборудование предприятий общественного питания.(2000).pdf
* Иваницкий В.Л._ История экономических учений.(2016).djvu
* Иваницкий В.Л._ История экономических учений.(2016).pdf
* Иванов В.Б., Семенова Е.В., Хушкадамова X.О._ Таджикский язык.(2019).djvu
* Иванов В.Б., Семенова Е.В., Хушкадамова X.О._ Таджикский язык.(2019).pdf
* Иванова А.Ю._ Русский язык в деловой документации. Учебник и практикум для СПО.(2019).djvu
* Иванова А.Ю._ Русский язык в деловой документации. Учебник и практикум для СПО.(2019).pdf
* Ивин А.А._ Практическая логика. Задачи и упражнения. Учебное пособие для СПО.(2019).djvu
* Ивин А.А._ Практическая логика. Задачи и упражнения. Учебное пособие для СПО.(2019).pdf
* Ильин М.Е., Калинкина Т.И., Пржегорлинский В.Н._ Криптографическая защита информации в объектах информационной инфраструктуры_ учебник для студентов, обучающ).djvu
* Ильин М.Е., Калинкина Т.И., Пржегорлинский В.Н._ Криптографическая защита информации в объектах информационной инфраструктуры_ учебник для студентов, обучающ).pdf
* Инженерная и компьютерная графика.(2019).djvu
* Инженерная и компьютерная графика.(2019).pdf
* Исаев Б.А._ Социология в схемах и комментариях. Учебное пособие для СПО.(2019).djvu
* Исаев Б.А._ Социология в схемах и комментариях. Учебное пособие для СПО.(2019).pdf
* Каменев В.И._ Аксонометрические проекции.(2024).djvu
* Каменев В.И._ Аксонометрические проекции.(2024).pdf
* Канке А.А., Кошевая И.П._ Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.(2007).djvu
* Канке А.А., Кошевая И.П._ Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.(2007).pdf
* Кацман М.М._ Электрические машины автоматических устройств.(2002).djvu
* Кацман М.М._ Электрические машины автоматических устройств.(2002).pdf
* Клепиков В.В., Бодров А.Н._ Технология машиностроения.(2004).djvu
* Клепиков В.В., Бодров А.Н._ Технология машиностроения.(2004).pdf
* Клюев Г.И._ Технология производства мебели.(2005).djvu
* Клюев Г.И._ Технология производства мебели.(2005).pdf
* Князев Д.А., Смарыгин С.Н._ Неорганическая химия. Часть 1. Теоретические основы.(2019).djvu
* Князев Д.А., Смарыгин С.Н._ Неорганическая химия. Часть 1. Теоретические основы.(2019).pdf
* Коваленко И.Ю._ Английский для инженеров.(2015).djvu
* Коваленко И.Ю._ Английский для инженеров.(2015).pdf
* Ковнир В.Н._ Экономическая история России. Часть 2. С 1917 года по начало XXI века.(2019).djvu
* Ковнир В.Н._ Экономическая история России. Часть 2. С 1917 года по начало XXI века.(2019).pdf
* Козырев Г.И_ Основы социологии и политологии. Учебник для ссузов.(2008).djvu
* Козырев Г.И_ Основы социологии и политологии. Учебник для ссузов.(2008).pdf
* Константинов В.М., Челидзе Ю.Б._ Экологические основы природопользования.(2014).djvu
* Константинов В.М., Челидзе Ю.Б._ Экологические основы природопользования.(2014).pdf
* Конюхов В.Ю. (ред.)_ Физическая и коллоидная химия. Часть 1. Физическая химия.(2019).djvu
* Конюхов В.Ю. (ред.)_ Физическая и коллоидная химия. Часть 1. Физическая химия.(2019).pdf
* Красникова Е.А._ Этика и психология профессиональной деятельности.(2003).djvu
* Красникова Е.А._ Этика и психология профессиональной деятельности.(2003).pdf
* Кузин А.В._ Компьютерные сети.(2011).djvu
* Кузин А.В._ Компьютерные сети.(2011).pdf
* Кузнецова Н.В._ Русский язык и культура речи.(2010).djvu
* Кузнецова Н.В._ Русский язык и культура речи.(2010).pdf
* Кулагина И.Ю._ Психология детей младшего школьного возраста.(2017).djvu
* Кулагина И.Ю._ Психология детей младшего школьного возраста.(2017).pdf
* Куряева Р.И._ Английский язык. Лексико-грамматическое пособие. Часть 1.(2019).djvu
* Куряева Р.И._ Английский язык. Лексико-грамматическое пособие. Часть 1.(2019).pdf
* Куряева Р.И._ Английский язык. Лексико-грамматическое пособие. Часть 2.(2019).djvu
* Куряева Р.И._ Английский язык. Лексико-грамматическое пособие. Часть 2.(2019).pdf
* Кучер Л.С., Шкуратова Л.М._ Технология приготовления коктейлей и напитков.(2005).djvu
* Кучер Л.С., Шкуратова Л.М._ Технология приготовления коктейлей и напитков.(2005).pdf
* Лавриненко В.Н., Чернышова Л.И., Кафтан В.В._ Основы философии. Социальная философия. Философская антропология.(2024).djvu
* Лавриненко В.Н., Чернышова Л.И., Кафтан В.В._ Основы философии. Социальная философия. Философская антропология.(2024).pdf
* Лавриненко В.Н._ Философия. Том 1.(2019).djvu
* Лавриненко В.Н._ Философия. Том 1.(2019).pdf
* Лавриненко В.Н._ Философия. Том 2.(2019).djvu
* Лавриненко В.Н._ Философия. Том 2.(2019).pdf
* Ларин С.В._ Алгебра. Многочлены.(2019).djvu
* Ларин С.В._ Алгебра. Многочлены.(2019).pdf
* Лебедев Ю.А..._ Химия. Задачник.(2019).djvu
* Лебедев Ю.А..._ Химия. Задачник.(2019).pdf
* Левченко В.В..._ Английский язык. General English.(2020).djvu
* Левченко В.В..._ Английский язык. General English.(2020).pdf
* Левченко В.В..._ Английский язык. General English.(2024).djvu
* Левченко В.В..._ Английский язык. General English.(2024).pdf
* Лекант П.А., Самсонов Н.Б._ Русский язык. Справочник.(2019).djvu
* Лекант П.А., Самсонов Н.Б._ Русский язык. Справочник.(2019).pdf
* Лытнева Н.А., Малявкина Л.И., Федорова Т.В._ Бухгалтерский учет.(2006).djvu
* Лытнева Н.А., Малявкина Л.И., Федорова Т.В._ Бухгалтерский учет.(2006).pdf
* Макаров Е.Ф._ Обслуживание и ремонт электрооборудования электростанций и сетей.(2003).djvu
* Макаров Е.Ф._ Обслуживание и ремонт электрооборудования электростанций и сетей.(2003).pdf
* Максимов Н.В., Попов И.И._ Компьютерные сети.(2008).djvu
* Максимов Н.В., Попов И.И._ Компьютерные сети.(2008).pdf
* Максимов Н.В., Попов И.И._ Компьютерные сети.(2016).djvu
* Максимов Н.В., Попов И.И._ Компьютерные сети.(2016).pdf
* Мармузова Л.В._ Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.(2003).djvu
* Мармузова Л.В._ Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.(2003).pdf
* Маслов В.И._ Сварочные работы.(1999).djvu
* Маслов В.И._ Сварочные работы.(1999).pdf
* Мельник М.В., Герасимова Е.Б._ Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.(2008).djvu
* Мельник М.В., Герасимова Е.Б._ Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.(2008).pdf
* Миленина С.А._ Электротехника, электроника и схемотехника.(2015).djvu
* Миленина С.А._ Электротехника, электроника и схемотехника.(2015).pdf
* Минералов Ю.И._ История русской литературы. 1800-1830-е годы.(2024).djvu
* Минералов Ю.И._ История русской литературы. 1800-1830-е годы.(2024).pdf
* Молоканова Н.П._ Типовые технологии производства.(2008).djvu
* Молоканова Н.П._ Типовые технологии производства.(2008).pdf
* Москаленко В.В._ Справочник электромонтера.(2004).djvu
* Москаленко В.В._ Справочник электромонтера.(2004).pdf
* Мустафина Ж.Т., Ефремова С.А., Литвинова Ю.С._ Специальность «Швейное производство и моделирование одежды». Квалификация «Портной».(2020).djvu
* Мустафина Ж.Т., Ефремова С.А., Литвинова Ю.С._ Специальность «Швейное производство и моделирование одежды». Квалификация «Портной».(2020).pdf
* Невзорова Г.Д., Никитушкина Г.И._ Английский язык. Грамматика. Учебное пособие для СПО.(2019).djvu
* Невзорова Г.Д., Никитушкина Г.И._ Английский язык. Грамматика. Учебное пособие для СПО.(2019).pdf
* Невзорова Г.Д., Никитушкина Г.И._ Английский язык. Грамматика.(2016).djvu
* Невзорова Г.Д., Никитушкина Г.И._ Английский язык. Грамматика.(2016).pdf
* Немов Р.С._ Общая психология. Том 2. Книга 3. Воображение и мышление.(2019).djvu
* Немов Р.С._ Общая психология. Том 2. Книга 3. Воображение и мышление.(2019).pdf
* Немов Р.С._ Общая психология. Том 2. Книга 4. Речь. Психические состояния.(2019).djvu
* Немов Р.С._ Общая психология. Том 2. Книга 4. Речь. Психические состояния.(2019).pdf
* Немцова Т.И., Назарова Ю.В._ Практикум по информатике. Компьютерная графика и Web-дизайн.(2010).djvu
* Немцова Т.И., Назарова Ю.В._ Практикум по информатике. Компьютерная графика и Web-дизайн.(2010).pdf
* Немцова Т.И., Назарова Ю.В._ Практикум по информатике.(2011).djvu
* Немцова Т.И., Назарова Ю.В._ Практикум по информатике.(2011).pdf
* Нестеренко В.М., Мысьянов А.М._ Технология электромонтажных работ.(2004).djvu
* Нестеренко В.М., Мысьянов А.М._ Технология электромонтажных работ.(2004).pdf
* Новожилов Е.О., Новожилов О.П._ Компьютерные сети.(2014).djvu
* Новожилов Е.О., Новожилов О.П._ Компьютерные сети.(2014).pdf
* Овечкин Г.В., Овечкин П.В._ Компьютерное моделирование.(2014).djvu
* Овечкин Г.В., Овечкин П.В._ Компьютерное моделирование.(2014).pdf
* Овчинников В.В._ Технология ручной дуговой и плазменной сварки и резки металлов.(2016).djvu
* Овчинников В.В._ Технология ручной дуговой и плазменной сварки и резки металлов.(2016).pdf
* Одинокова И.Ю., Черниченко Т.А._ Технология парикмахерских работ.(2004).djvu
* Одинокова И.Ю., Черниченко Т.А._ Технология парикмахерских работ.(2004).pdf
* Олофинская В.П._ Детали машин. Краткий курс и тестовые задания.(2006).djvu
* Олофинская В.П._ Детали машин. Краткий курс и тестовые задания.(2006).pdf
* Олофинская В.П._ Техническая механика. Курс лекций с вариантами практических и текстовых заданий.(2007).djvu
* Олофинская В.П._ Техническая механика. Курс лекций с вариантами практических и текстовых заданий.(2007).pdf
* Олофинская В.П._ Техническая механика. Курс лекций с вариантами практических и тестовых заданий.(2017).djvu
* Олофинская В.П._ Техническая механика. Курс лекций с вариантами практических и тестовых заданий.(2017).pdf
* Опарин Р.В., Михалина Т.В._ Органический синтез.(2020).djvu
* Опарин Р.В., Михалина Т.В._ Органический синтез.(2020).pdf
* Острецов В.Н., Палицын А.В._ Электропривод и электрооборудование.(2019).djvu
* Острецов В.Н., Палицын А.В._ Электропривод и электрооборудование.(2019).pdf
* Партыка Т.Л., Попов И.И._ Математические методы.(2007).djvu
* Партыка Т.Л., Попов И.И._ Математические методы.(2007).pdf
* Партыка Т.Л., Попов И.И._ Операционные системы, среды и оболочки.(2003).djvu
* Партыка Т.Л., Попов И.И._ Операционные системы, среды и оболочки.(2003).pdf
* Партыка Т.Л., Попов И.И._ Операционные системы, среды и оболочки.(2017).djvu
* Партыка Т.Л., Попов И.И._ Операционные системы, среды и оболочки.(2017).pdf
* Погорелов В.И._ Беспилотные летательные аппараты. Нагрузка и нагрев.(2017).djvu
* Погорелов В.И._ Беспилотные летательные аппараты. Нагрузка и нагрев.(2017).pdf
* Подкорытов А.Л..._ Аналитическая химия. Окислительно-восстановительное титрование.(2019).djvu
* Подкорытов А.Л..._ Аналитическая химия. Окислительно-восстановительное титрование.(2019).pdf
* Поколодина Е.В._ Ревьюирование программных модулей; учебник.(2020).djvu
* Поколодина Е.В._ Ревьюирование программных модулей; учебник.(2020).pdf
* Полосин М.Д._ Осуществление технического обслуживания и ремонта дорожных и строительных машин.(2016).djvu
* Полосин М.Д._ Осуществление технического обслуживания и ремонта дорожных и строительных машин.(2016).pdf
* Рамендик Д.М._ Общая психология и психологический практикум.(2016).djvu
* Рамендик Д.М._ Общая психология и психологический практикум.(2016).pdf
* Рамендик Д.М._ Тренинг личностного роста.(2007).djvu
* Рамендик Д.М._ Тренинг личностного роста.(2007).pdf
* Рамендик Д.М._ Тренинг личностного роста.(2019).djvu
* Рамендик Д.М._ Тренинг личностного роста.(2019).pdf
* Рачков М.Ю._ Физические основы измерений.(2019).djvu
* Рачков М.Ю._ Физические основы измерений.(2019).pdf
* Романова М.В._ Бизнес-планирование.(2007).djvu
* Романова М.В._ Бизнес-планирование.(2007).pdf
* Румынина В.В._ Правовое обеспечение профессиональной деятельности.(2014).djvu
* Румынина В.В._ Правовое обеспечение профессиональной деятельности.(2014).pdf
* Румянцева Е.Л., Слюсарь В.В._ Электроника и микроэлектроника. Физико-технологические основы.(2007).djvu
* Румянцева Е.Л., Слюсарь В.В._ Электроника и микроэлектроника. Физико-технологические основы.(2007).pdf
* Рыкунин С.Н., Кандалина Л.Н._ Технология деревообработки.(2005).djvu
* Рыкунин С.Н., Кандалина Л.Н._ Технология деревообработки.(2005).pdf
* Светлов В.А._ Основы философии.(2024).djvu
* Светлов В.А._ Основы философии.(2024).pdf
* Семичева Г.П._ Приготовление и оформление холодных блюд и закусок.(2017).djvu
* Семичева Г.П._ Приготовление и оформление холодных блюд и закусок.(2017).pdf
* Сенкевич А.В._ Архитектура ЭВМ и вычислительные системы.(2014).djvu
* Сенкевич А.В._ Архитектура ЭВМ и вычислительные системы.(2014).pdf
* Сибикин Ю.Д..._ Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий.(2004).djvu
* Сибикин Ю.Д..._ Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий.(2004).pdf
* Скобельская З.Г., Горячева Г.Н._ Технология производства сахарных кондитерских изделий.(2002).djvu
* Скобельская З.Г., Горячева Г.Н._ Технология производства сахарных кондитерских изделий.(2002).pdf
* Соловьева О.М., Миронова Г.К., Елепин А.П._ Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Часть 1.(2007).djvu
* Соловьева О.М., Миронова Г.К., Елепин А.П._ Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Часть 1.(2007).pdf
* Соловьева О.М., Миронова Г.К., Елепин А.П._ Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Часть 2.(2007).djvu
* Соловьева О.М., Миронова Г.К., Елепин А.П._ Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Часть 2.(2007).pdf
* Спиркин А.Г._ Основы философии. Учебник для СПО.(2016).djvu
* Спиркин А.Г._ Основы философии. Учебник для СПО.(2016).pdf
* Стойлова Л.П._ Теоретические основы начального курса математики.(2014).djvu
* Стойлова Л.П._ Теоретические основы начального курса математики.(2014).pdf
* Стуканов В.А._ Основы теории автомобильных двигателей и автомобиля.(2005).djvu
* Стуканов В.А._ Основы теории автомобильных двигателей и автомобиля.(2005).pdf
* Сугак А.В., Леонтьев В.К., Туркин В.В._ Процессы и аппараты химической технологии.(2005).djvu
* Сугак А.В., Леонтьев В.К., Туркин В.В._ Процессы и аппараты химической технологии.(2005).pdf
* Суриков В.В._ Естествознание. Физика.(2019).djvu
* Суриков В.В._ Естествознание. Физика.(2019).pdf
* Трофимов В.В., Павловская Т.А._ Основы алгоритмизации и программирования.(2019).djvu
* Трофимов В.В., Павловская Т.А._ Основы алгоритмизации и программирования.(2019).pdf
* Туревский И.С._ Техническое обслуживание автомобилей зарубежного производства.(2011).djvu
* Туревский И.С._ Техническое обслуживание автомобилей зарубежного производства.(2011).pdf
* Тюгашев Е.А._ Основы философии.(2024).djvu
* Тюгашев Е.А._ Основы философии.(2024).pdf
* Федоров Д.Ю._ Программирование на языке высокого уровня Python.(2019).djvu
* Федоров Д.Ю._ Программирование на языке высокого уровня Python.(2019).pdf
* Ханников А.А. (сост.)_ Автомеханик (2010).djvu
* Ханников А.А. (сост.)_ Автомеханик (2010).pdf
* Ханников А.А. (сост.)_ Автослесарь.(2009).djvu
* Ханников А.А. (сост.)_ Автослесарь.(2009).pdf
* Хаханина Т.И..._ Химические основы экологии.(2019).djvu
* Хаханина Т.И..._ Химические основы экологии.(2019).pdf
* Хвостик Т.В._ Практикум по бухгалтерскому (финансовому) учету.(2013).djvu
* Хвостик Т.В._ Практикум по бухгалтерскому (финансовому) учету.(2013).pdf
* Хейфец А.Л., Васильева В.Н., Буторина И.В._ Инженерная графика для строителей.(2019).djvu
* Хейфец А.Л., Васильева В.Н., Буторина И.В._ Инженерная графика для строителей.(2019).pdf
* Холодкова А.Г._ Общая технология машиностроения.(2005).djvu
* Холодкова А.Г._ Общая технология машиностроения.(2005).pdf
* Хоминич И.П., Дик Е.В._ Организация страхового дела.(2016).djvu
* Хоминич И.П., Дик Е.В._ Организация страхового дела.(2016).pdf
* Хорошилова Е.В._ Математический анализ. Неопределенный интеграл.(2019).djvu
* Хорошилова Е.В._ Математический анализ. Неопределенный интеграл.(2019).pdf
* Чекмарев А.А._ Черчение.(2024).djvu
* Чекмарев А.А._ Черчение.(2024).pdf
* Чернявская А.Г._ Психология и андрогогика лиц пожилого возраста.(2019).djvu
* Чернявская А.Г._ Психология и андрогогика лиц пожилого возраста.(2019).pdf
* Черпаков Б.И., Альперович Т.А._ Металлорежущие станки.(2003).djvu
* Черпаков Б.И., Альперович Т.А._ Металлорежущие станки.(2003).pdf
* Черткова Е.А._ Программная инженерия. Визуальное моделирование программных систем.(2019).djvu
* Черткова Е.А._ Программная инженерия. Визуальное моделирование программных систем.(2019).pdf
* Чистов Д.В. (ред.)_ Проектирование информационных систем.(2019).djvu
* Чистов Д.В. (ред.)_ Проектирование информационных систем.(2019).pdf
* Шаньгин В.Ф._ Информационная безопасность компьютерных систем и сетей.(2008).djvu
* Шаньгин В.Ф._ Информационная безопасность компьютерных систем и сетей.(2008).pdf
* Шершнева Л.П., Пирязева Т.В., Ларькина Л.В_ Основы прикладной антропологии и биомеханики.(2004).djvu
* Шершнева Л.П., Пирязева Т.В., Ларькина Л.В_ Основы прикладной антропологии и биомеханики.(2004).pdf
* Шеховцов В.П._ Расчет и проектирование схем электроснабжения.(2005).djvu
* Шеховцов В.П._ Расчет и проектирование схем электроснабжения.(2005).pdf
* Шеховцов В.П._ Расчет и проектирование схем электроснабжения.(2010).djvu
* Шеховцов В.П._ Расчет и проектирование схем электроснабжения.(2010).pdf
* Шиловская Н.А._ Финансовая математика. Учебник и практикум для СПО.(2019).djvu
* Шиловская Н.А._ Финансовая математика. Учебник и практикум для СПО.(2019).pdf
* Шипачев В.С._ Дифференциальное и интегральное исчисление.(2019).djvu
* Шипачев В.С._ Дифференциальное и интегральное исчисление.(2019).pdf
* Шитякова Т.Ю..._ Приготовление блюд и гарниров, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста.(2016).djvu
* Шитякова Т.Ю..._ Приготовление блюд и гарниров, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста.(2016).pdf
* Шувалова Н.Н._ Документационное обеспечение управления.(2024).djvu
* Шувалова Н.Н._ Документационное обеспечение управления.(2024).pdf
* Щагин А.В., Демкин В.И., Кононов В.Ю., Кабанова А.Б._ Основы автоматизации технологических процессов.(2017).djvu
* Щагин А.В., Демкин В.И., Кононов В.Ю., Кабанова А.Б._ Основы автоматизации технологических процессов.(2017).pdf
* Язев С.А._ Астрономия. Солнечная система.(2024).djvu
* Язев С.А._ Астрономия. Солнечная система.(2024).pdf
* Яковлева А.А._ Коллоидная химия.(2019).djvu
* Яковлева А.А._ Коллоидная химия.(2019).pdf
* Ярочкина Г.В._ Радиоэлектронная аппаратура и приборы Монтаж и регулировка.(2002).djvu
* Ярочкина Г.В._ Радиоэлектронная аппаратура и приборы Монтаж и регулировка.(2002).pdf
* Goceridze_R.M.__Processy_formirovaniya_i_instrumenty.(2016).[djv-fax].zip
* Goceridze_R.M.__Processy_formirovaniya_i_instrumenty.(2016).[pdf-fax].zip
* Golicyna_O.L...__Bazy_dannyh.(2009).[djv-fax].zip
* Golicyna_O.L...__Bazy_dannyh.(2009).[pdf-fax].zip
* Russkiy_yazyk_i_kul'tura_rechi.(2008).[djv-fax].zip
* Russkiy_yazyk_i_kul'tura_rechi.(2008).[pdf-fax].zip
* Sbornik_uprajneniy_i_testovyh_zadaniy_po_kul'ture_rechi.(2009).[djv-fax].zip
* Sbornik_uprajneniy_i_testovyh_zadaniy_po_kul'ture_rechi.(2009).[pdf-fax].zip
* Semicheva_G.P.__Prigotovlenie_i_oformlenie_holodnyh_blyud_i_zakusok.(2017).[djv-fax].zip
* Semicheva_G.P.__Prigotovlenie_i_oformlenie_holodnyh_blyud_i_zakusok.(2017).[pdf-fax].zip
* Shityakova_T.Yu...__Prigotovlenie_blyud_i_garnirov_.(2016).[djv-fax].zip
* Shityakova_T.Yu...__Prigotovlenie_blyud_i_garnirov_.(2016).[pdf-fax].zip
* Sibikin_Yu.D...__Tehnicheskoe_obslujivanie,_remont_elektrooborudovaniya_.(2004).[djv-fax].zip
* Sibikin_Yu.D...__Tehnicheskoe_obslujivanie,_remont_elektrooborudovaniya_.(2004).[pdf-fax].zip
* Sinicyna_A.V...__Prigotovlenie_sladkih_blyud_i_napitkov.(2016).[djv-fax].zip
* Sinicyna_A.V...__Prigotovlenie_sladkih_blyud_i_napitkov.(2016).[pdf-fax].zip
* Иванов В.Б., Семенова Е.В., Хушкадамова X.О._ Таджикский язык.(2019).[Аудио].zip
* Немцова Т.И., Казанкова Т.В., Шнякин А.В._ Компьютерная графика и Web-дизайн.(2014).[cd-rom].zip


  • Голицына О.Л... Базы данных. [Djv-Fax- 7.2M] [Pdf-Fax- 8.0M] Учебное пособие. 2-е издание, исправленное и дополненное. Авторы: Голицына Ольга Леонидовна, Максимов Николай Вениаминович, Попов Игорь Иванович. Оформление серии А. Никулина.
    (Москва: Издательство «Форум», Издательский Дом «Инфра-М», 2009. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан, обработка, формат Djv-Fax: ???, предоставил: Михаил, 2015
    • КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
      Предисловие (3).
      Глава 1. Введение в базы и банки данных (9).
      Глава 2. Базовые технологии и основные этапы развития машинной обработки данных (40).
      Глава 3. Модели и структуры данных (61).
      Глава 4. Физические модели баз данных (101).
      Глава 5. Модели и этапы проектирования.
      Глава 6. Проектирование реляционной базы данных (164).
      Глава 7. Введение в SQL (187).
      Глава 8. Распределенная обработка данных (260).
      Глава 9. Транзакции и целостность БД (293).
      Глава 10. Управление базами данных в СУБД (308).
      Глава 11. Направления развития концепций и систем обработки данных (328).
      Приложение. Примеры организации данных фактографических и документальных БД (345).
      Глоссарий (381).
      Литература (392).
ИЗ ИЗДАНИЯ: В пособии подробно рассмотрены основные подходы и направления развития систем баз данных. Анализируются классические машинно-ориентированные формы представления информации и данных. Рассматриваются типовые модели физической и логической организации данных. Исследуется архитектура средств доступа к данным. Достаточно подробно представлены возможности SQL как базового языка для работы с реляционными базами данных. Большое внимание уделено проблемам моделирования и проектирования баз данных.
Предназначено для учащихся техникумов, колледжей, а также студентов вузов.
  • Гоцеридзе Р.М. Процессы формообразования и инструменты. [Djv-Fax-13.0M] [Pdf-Fax-15.3M] Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. 7-е издание, переработанное и дополненное. Автор: Руслан Михайлович Гоцеридзе. Учебное издание.
    (Москва: Издательский центр «Академия», 2016. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан, обработка, формат Djv-Fax: ???, доработал и предоставил: pohorsky, 2018
    • КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
      Предисловие (4).
      Введение (5).
      Глава 1. Основные понятия, относящиеся к разработке технологических процессов (7).
      Глава 2. Литье (14).
      Глава 3. Обработка металлов давлением (51).
      Глава 4. Электрофизические и электрохимические методы размерной обработки материалов (128).
      Глава 5. Сварка, пайка и склеивание (166).
      Глава 6. Основные сведения о резании материалов (218).
      Глава 7. Точение (244).
      Глава 8. Строгание, долбление и протягивание (299).
      Глава 9. Сверление, рассверливание, зенкерование, развертывание и растачивание (311).
      Глава 10. Зубообработка и резьбообработка (334).
      Глава 11. Фрезерование (369).
      Глава 12. Шлифование и отделочные виды обработки (390).
      Список литературы (425).
ИЗ ИЗДАНИЯ: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология машиностроения», ОП.06 «Процессы формообразования и инструменты».
Рассмотрены современные и перспективные технологические способы получения заготовок и деталей машин из металлов и неметаллических материалов литьем, обработкой давлением, сваркой, пайкой, резанием и другими способами формообразования. Описаны выбор режимов формообразования, типы инструментов, их конструкции и геометрия. Учтены уровни современного машиностроительного производства.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезен студентам вузов.
  • Русский язык и культура речи. [Djv-Fax- 5.8M] [Pdf-Fax- 6.9M] Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Авторы: Алексей Иванович Дунев, Валерий Анатольевич Ефремов, Елена Владимировна Сергеева и др. Под редакцией В.Д. Черняк.
    (Москва: Издательство «Сага», Издательство «Форум», 2008. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан, OCR, обработка, формат Djv-Fax: Евгений Попов, 2014
    • КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
      Введение (3).
      Русская речь сегодня (5).
      Поговорим о современном состоянии русской речи: материалы для дискуссий (12).
      Языковая норма и история ее развития (43).
      Культура звучащей речи (53).
      Основные черты современной произносительной нормы (53).
      Нормы ударения в современном русском языке (74).
      Лексические нормы и речевая культура (92).
      Лексическое значение слова в речи (92).
      Заимствованные слова в современном русском языке (102).
      Синонимия и речевая культура (116).
      Антонимия и речевая культура (127).
      Слова-паронимы и точность речи (132).
      Фразеологизмы и крылатые слова в речи (139).
      Грамматические нормы и речевая культура (158).
      Морфологические нормы современного русского языка (158).
      Синтаксические нормы современного русского языка (201).
      Нормы письменной речи (216).
      Русская орфография: правила и принципы (216).
      Русская пунктуация: нормы и варианты, правила и исключения, принципы и тенденции (240).
      Стилистические нормы русского языка (274).
      Невербальные средства коммуникации и культура личности (291).
      Словари, помогающие создавать и проверять текст (296).
      Тестовые задания по русской речевой культуре (310).
      Упражнения по русской речевой культуре (332).
      Тесты по орфографии (335).
      Тесты по пунктуации (343).
      Литература (346).
      Рекомендуемые словари (348).
      Ключи к тестовым заданиям (353).
      Ключи к тестам по орфографии (362).
      Ключи к тестам по пунктуации (363).
ИЗ ИЗДАНИЯ: В основе теоретического материала учебника лежит современная концепция культуры речи, предполагающая освещение не только нормативного, но и коммуникативного аспекта дисциплины. Задача учебника - развитие речевой компетенции студентов, выработка умения общаться, вести гармоничный диалог и добиваться успеха в процессе коммуникации.
В книге представлен обширный теоретический материал, а также практические задания для аудиторной и самостоятельной работы.
Учебник написан в соответствии с государственным образовательным стандартом, предназначен для студентов средних специальных учебных заведений, школьников и абитуриентов.
  • Сборник упражнений и тестовых заданий по культуре речи. [Djv-Fax- 3.9M] [Pdf-Fax- 4.6M] Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. Авторы: Алексей Иванович Дунев, Валерий Анатольевич Ефремов, Елена Владимировна Сергеева и др. Под редакцией В.Д. Черняк.
    (Санкт-Петербург: Издательство «Сага»; Москва: Издательство «Форум», 2009. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан, OCR, обработка, формат Djv-Fax: Евгений Попов, 2014
    • КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
      Предисловие (3).
      УПРАЖНЕНИЯ (4).
      Культура звучащей речи (4).
      Морфологические нормы русского языка (18).
      Синтаксические нормы русского языка (24).
      Нормы русского словообразования (28).
      Лексические нормы (35).
      Нормы письменной речи (53).
      Нормы речевого поведения (72).
      Стилистические нормы (83).
      ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ (90).
      Культура звучащей речи (90).
      Морфологические нормы русского языка (103).
      Синтаксические нормы русского языка (127).
      Нормы русского словообразования (137).
      Лексические нормы (144).
      Фразеология как компонент речевой культуры (171).
      Орфографические нормы (179).
      Пунктуационные нормы (195).
      ОТВЕТЫ НА ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ (205).
      Культура звучащей речи (205).
      Морфологические нормы русского языка (206).
      Синтаксические нормы (207).
      Нормы русского словообразования (208).
      Лексические нормы (209).
      Фразеология как компонент речевой культуры (211).
      Орфографические нормы (212).
      Пунктуационные нормы (213).
ИЗ ИЗДАНИЯ: В основе сборника упражнений и тестовых заданий лежит современная концепция культуры речи, предполагающая разработку не только нормативного, но и коммуникативного аспекта дисциплины. В сборнике представлены упражнения и тесты по всем разделам курса «Русский язык и культура речи». Задания разных типов и различного уровня сложности объединены по тематическому принципу.
Пособие составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом и может быть использовано на практических занятиях по дисциплине «Русский язык и культура речи» в средних и высших учебных заведениях.
Кроме того, книга может быть адресована и широкому кругу читателей, тем, кто хочет оценить и повысить уровень собственной речевой культуры.
  • Семичева Г.П. Приготовление и оформление холодных блюд и закусок. [Djv-Fax- 4.3M] [Pdf-Fax- 5.1M] Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Автор: Галина Павловна Семичева. Учебное издание.
    (Москва: Издательский центр «Академия», 2017. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан: ???, OCR, обработка, формат Djv-Fax, Pdf-Fax: waleriy, 2019
    • КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
      Введение (4).
      Раздел I. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
      Глава 1. Организация производственного процесса (7).
      Глава 2. Производственный цикл цехов (11).
      Раздел II. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНЫХ БЛЮД И ЗАКУСОК
      Глава 3. Товароведно-технологическая характеристика сырья (31).
      Глава 4. Производство продукции (61).
      Глава 5. Производство холодных блюд и закусок (72).
      Глава 6. Салаты и винегреты (85).
      Глава 7. Производство закусок (104).
      Глава 8. Производство блюд и закусок из рыбы и мяса (118).
      Раздел III. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНЫХ ХОЛОДНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ, МЯСА И ПТИЦЫ
      Глава 9. Сложные холодные закуски (129).
      Глава 10. Закуски сложного приготовления (144).
      Глава 11. Холодные блюда из рыбы, мяса и птицы сложного приготовления (156).
      Раздел IV. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
      Глава 12. Местное и общее воздействие пищи на организм (179).
      Глава 13. Технологический процесс приготовления диетических холодных блюд и закусок (184).
      Раздел V. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ, ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ГОТОВОЙ ХОЛОДНОЙ ПРОДУКЦИИ
      Глава 14. Требования к раздаче холодных блюд и закусок (195).
      Глава 15. Методы контроля безопасности продуктов (201).
      Список литературы (204).
ИЗ ИЗДАНИЯ: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.06 «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок».
Рассмотрены теоретические основы подготовки продуктов и технология приготовления холодных блюд и закусок. Приведены рецептуры и требования к качеству, правила и условия хранения холодных блюд и закусок, варианты оформления и способы подачи.
К данному учебнику выпущено электронное приложение «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок».
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может представлять интерес для практических работников, обучающихся в системе переподготовки кадров и повышения квалификации.
  • Сибикин Ю.Д... Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий. [Djv-Fax- 7.3M] [Pdf-Fax- 9.2M] Учебник для начального профессионального образования. Авторы: Юрий Дмитриевич Сибикин, Михаил Юрьевич Сибикин. Учебное пособие для среднего профессионального образования.
    (Москва: Издательский центр «Академия», 2004. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан, обработка, формат Djv-Fax: biblem.ru, 2007
    • КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
      Предисловие (3).
      Введение (4).
      Глава 1. Слесарные и слесарно-сборочные работы (7).
      Глава 2. Допуски, посадки и технические измерения (41).
      Глава 3. Сведения из технической механики (53).
      Глава 4. Порядок подготовки и проведения электромонтажных работ (61).
      Глава 5. Основы такелажных работ (85).
      Глава 6. Организация технического обслуживания и ремонта электроустановок и контроль их состояния (103).
      Глава 7. Источники электроснабжения, осветительные электроустановки (130).
      Глава 8. Цеховые электрические сети (150).
      Глава 9. Кабельные линии электропередачи (184).
      Глава 10. Воздушные линии электропередачи (227).
      Глава 11. Пускорегулирущая аппаратура и распределительные устройства напряжением до 1000 В (245).
      Глава 12. Электрические машины (265).
      Глава 13. Трансформаторы (317).
      Глава 14. Распределительные устройства и аппараты напряжением выше 1000 В (342).
      Глава 15. Трансформаторные подстанции (367).
      Глава 16. Защитные меры электробезопасности (377).
      Глава 17. Охрана труда и окружающей среды (408).
ИЗ ИЗДАНИЯ: В учебнике приведены общие сведения о материалах, инструментах, приспособлениях и механизмах, используемых электромонтерами по ремонту и обслуживанию электрооборудования и сетей промышленных предприятий. Даны технические характеристики основных видов обслуживаемого оборудования, воздушных и кабельных линий, электроосветительных установок и цеховых электросетей. Рассмотрены способы и приемы технического обслуживания и ремонта электроустановок.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезен мастерам производственного обучения и при подготовке рабочих на производстве.
  • Синицына А.В... Приготовление сладких блюд и напитков. [Djv-Fax- 7.2M] [Pdf-Fax- 8.0M] Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Авторы: Анастасия Вячеславовна Синицына, Елена Ивановна Соколова. Учебное издание.
    (Москва: Издательский центр «Академия», 2016. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан: ???, OCR, обработка, формат Djv-Fax, Pdf-Fax: waleriy, 2019
    • КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
      Предисловие (4).
      Глава 1. Ассортимент, товароведная характеристика сырья и продуктов, используемых для приготовления сладких блюд и напитков (6).
      Глава 2. Организация работы повара и техническое оснащение процесса обработки, подготовки сырья и приготовления сладких блюд и напитков (61).
      Глава 3. Приготовление сладких блюд (155).
      Глава 4. Приготовление холодных и горячих напитков (242).
      Глава 5. Оценка качества готовых сладких блюд и напитков (282).
      Глава 6. Сервировка и подача сладких блюд и напитков (286).
      Список литературы (299).
ИЗ ИЗДАНИЯ: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.07 «Приготовление сладких блюд и напитков».
Рассмотрены ассортимент, товароведная характеристика, условия и сроки хранения свежих плодов и ягод, продуктов их переработки, организация работы повара и техническое оснащение процесса обработки сырья и приготовления сладких блюд и напитков, освещены вопросы безопасной эксплуатации технологического оборудования. Приведены рецептуры и технология их приготовления, требования к качеству, правила оформления и отпуска сладких блюд и напитков.
К данному учебнику выпущено электронное приложение «Приготовление сладких блюд и напитков».
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
  • Шитякова Т.Ю... Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста. [Djv-Fax-10.4M] [Pdf-Fax-11.3M] Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Авторы: Татьяна Юрьевна Шитякова, Тамара Александровна Качурина, Татьяна Александровна Сопачева. Учебное издание.
    (Москва: Издательский центр «Академия», 2016. - Серия «Профессиональное образование»)
    Скан: ???, OCR, обработка, формат Djv-Fax, Pdf-Fax: waleriy, 2019
    • КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
      Предисловие (4).
      РАЗДЕЛЕ ПОДГОТОВКА ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ
      Глава 1. Ассортимент и технология подготовки зерновых продуктов (6).
      Глава 2. Организация производства и характеристика оборудования для приготовления блюд (54).
      РАЗДЕЛ II. ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ПРОСТЫХ БЛЮД И ГАРНИРОВ
      Глава 3. Ассортимент и технология приготовления каш и гарниров из круп, простых блюд из бобовых и кукурузы (88).
      Глава 4. Ассортимент и технология приготовления блюд из яиц и творога (108).
      РАЗДЕЛ III. ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ПРОСТЫХ МУЧНЫХ БЛЮД ИЗ ТЕСТА С ФАРШЕМ
      Глава 5. Ассортимент и технология приготовления простых мучных блюд из теста с фаршем (122).
      Примеры решения задач (156).
      Задачи для самостоятельного решения (158).
      ПРИЛОЖЕНИЯ (160).
      1. Сравнительные меры некоторых продуктов, г. (160).
      2. Калорийность некоторых продуктов (на 100 г) (162).
      3. Количество крупы, жидкости, соли, расходуемое на приготовление каш (164).
      4. Выполнение технологических расчетов (166).
      Список литературы (167).
ИЗ ИЗДАНИЯ: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста».
Рассмотрены виды зерновых продуктов, жиров, муки, яиц, молока, используемых для приготовления различных блюд и гарниров, ассортимент и технология приготовления каш и гарниров из круп, простых блюд из бобовых и кукурузы, мучных блюд из теста с фаршем. Приведены сведения об организации производства и оборудовании для приготовления разных блюд, требования к качеству изделий из теста, условия и сроки их хранения.
К данному учебнику выпущено электронное приложение «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста».
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.