Писатель, поэт, журналист. Юрий Георгиевич был прирожденным детским писателем, недаром его называли «Добрым сказочником», «Дедом Куделькой» (по имени героя его нескольких произведений). Его литературный псевдоним - Ю. Пластов.
Юрий Подкорытов родился в г. Пласте, закончил вечернюю школу, занимался в заводском литобъединении, пробовал себя в поэзии, сатире, сказках. В «Вечернем Челябинске» Подкорытов создал первую специальную детскую страницу «Терем-Теремок», где печатали произведения челябинские писатели, а свои первые литературные опыты - дети.
Творчество Юрия Георгиевича как писателя было посвящено читателям дошкольного, младшего школьного возраста, первые его книги появились в 1960 г. Одна из главных тем его творчества - природа. Юрий Подкорытов хорошо разбирался в растениях, знал птиц и лесных животных, потому так поэтичны его сказки и рассказы о природе, приходе весны, птицах.
Вторая тема - о работе, производстве, мастерстве: «Дед Куделька и Огонь Великан», «Сказки о ремесле» и др. Впервые в Челябинске для малышей появились книги, где об очень серьезных вещах - заводах, шахтах, производстве металла - говорится понятным детям языком.
Юрий Георгиевич считал себя учеником П.П. Бажова, стал продолжателем бажовских традиций. Без назидательности, без скуки он соединяет сказы, притчи с совершенно реальными вещами, чтобы рассказать детям о большой и важной работе, настоящем мастерстве, людях-мастерах. Один из главных героев его книг о труде и мастерстве - дед Куделька - мудрый, умелый старик, живой, с лукавой хитринкой. Ему противостоит Верхушка, который легко за все берется, но делает все кое-как, только смешит людей.
Легенды и сказы коренных народов Южного Урала очень интересовали Юрия Георгиевича. Он хорошо знал башкирское народное творчество, отразил его в сказах и легендах. Легенда о Таганае и его сыне Селямбае («Сестра стальных великанов»), легенда о великане Семигоре («Сказки о ремесле»), «Сказки из старинной шкатулки» - это сказки и легенды о возникновении названий уральских деревень и поселков, гор и рек. Читатели узнают, откуда пошли названия: Касли, Бердяуш, Кунашак, Таганай и другие...

:
...